Weingut Hahn-Pahlke – Battenberg (Pfalz)

21. März 2016 Andreas Gregor

Weingut Hahn-Pahlke - Battenberg (Pfalz)

Das Weingut Weingut Hahn-Pahlke liegt in Battenberg in der Pfalz am Haardt-Rand zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim, unweit der Deutschen Weinstraße. Geführt wird das Weingut von der liebenswürdigen Winzerfamilie Carla und Wolfgang Pahlke sowie dem Sohn Thomas Pahlke. Es werden um die 18 ha Rebfläche bewirtschaftet. Es werden unter anderem die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut. Weingut Hahn-Pahlke ♦ Kirchgasse 1 ♦ 67271 Battenberg (Pfalz) ♦ www.weingut-hahn-pahlke.de

Hier auf der WeinMesse Berlin 2016

Alpha [α], Beta [β], Gamma [γ]

Nein, es geht nicht um Mathe und auch nicht um verschiedene radioaktive Strahlungen sondern um die Weine vom jungen Winzertalent Thomas Pahlke (Weingut Hahn-Pahlke). Nach seiner Winzerlehre bei Axel Neiss und im Weingut Horcher sammelte Thomas Erfahrungen in der Wachau, weitere Stationen Elephant Hill in Neuseeland und Chamonix in Südafrika, danach hat er den Techniker für Weinbau und Önologie nachgeschoben. Alpha [α] - Riesling, Beta [β] - Sauvignon Blanc, Gamma [γ] - Spätburgunder. Verkostet haben wir den 2014er Riesling und 2014er Sauvignon Blanc.

2014er Sauvignon Blanc [β] Unser klarer Favorit war der Sauvignon Blanc, typische Aromen von Stachelbeere und exotische Früchte, Minze und etwas Holunderblüte. Sehr filigran und frisch mit einer schön strukturierten Säure. 2014er Riesling [α] Ein schlanker, mineralischer Riesling, schöne Frucht und knackiger Frische.